閉店:中華料理 桂華【けいか】 [宮 城] [しょう油(豚・鶏がら)] 登録日:2009/09/11 23:50

宮城県仙台市青葉区二日町10-15 交通:地下鉄南北線 北四番丁駅(南1口) 徒歩4分  ビル再開発に伴い、2023/12/15を以って閉店
tel022-215-1232
11:00〜21:00日休 P無
桂華ラーメン650円(他:タンメン600円、チャーシューメン700円、回鍋肉メン600円、みそラーメン600円、坦々メン700円etc)
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具とスープはご主人が、麺茹で上げは女将さんと言った具合に、ご夫婦連携しながら作りあげていく様子は、まさに阿吽の呼吸!
早速の味、店名を冠する桂華ラーメンは、ほのかに酸味を効かせ、餡でくるんだ角煮添えの麺。
角煮の厚さはまちまちですが、適度に柔らかく噛み応えグー! スープは、鶏ベース。麺は、中細やや縮れ。具は、白髪ねぎ、ニラ、角煮。
手際よく作り終えると何事もなかったように楽天観戦^^;
他:カウンターのみの8〜9席程度で、灰皿各席設置。卓上の御品書き表面が油で多少ペタペタ感・・・女性客には大敵かも?

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