閉店:どさん子ラーメン(柏木店) [宮 城] [油そば] 登録日:2009/09/16 22:39

宮城県仙台市青葉区柏木2-1-20 交通:地下鉄南北線 北四番丁駅(北2口) 徒歩15分  ご店主の健康上の理由により2012/06閉店。
tel022-276-5396
11:30〜15:00、17:00〜24:00火休 P有
油そば600円(他:味噌ラーメン530円、和風醤油ラーメン530円、カレーラーメン530円、ラージャオメン660円、ちゃんぽん700円etc)
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どさん子のイメージと言えば、味噌?・・でしたが、今では結構なバリエーションが! なので、予想だにしていなかった油そばにトライ!
油そばと言えば、あつ盛の麺に酢をかけ、熱で蒸発し一口目がむせそうになる感じが、なんとも言えない心地よさもあるのですが ・・・
な・な・なんと、ここでは麺を水で〆るのですネ^^; 反面、いつもの感じとは異なり、コシが強く、ネバらない麺の新たな発見に!!
タレは、ダシ薄めで濃いめの醤油味。麺は、ツルツル太縮れ。タレが沈んだ底から麺を持ってきただけでは、しょっぱめ。
なので、早い段階で、酢やラー油が必須アイテムとなります。具は、刻みのり、刻みチャーシュー、白髪ねぎ、メンマ。公式HP http://www004.upp.so-net.ne.jp/dosanko/
色々リサーチすると、「どさん娘」と「どさん子」など?があるのですネ! 株式会社ホッコクのFC店で、柴田町が仙台営業所。ロゴは、くちばしの下が赤い丼のペリカン!

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