宮城県仙台市青葉区一番町4-5-13 サンシャインビルB1F 交通：地下鉄南北線 勾当台公園駅（南３口） 徒歩3分tel022-224-8988
17:00〜29:00無休 Ｐ無
魚民流うまかっ焼ラーメン513円（他：石焼和風五目そば513円etc）
●○●○●○●○○○
博多発祥とも言われる焼ラーメン。肉野菜と中太麺を焼き、豚骨ベースのスープで茹で上げ、それを熱々の鉄板で提供されます。
ソースを使っていないので、一般的な焼きそばの香りとは明らかに異なり、多少豚骨スープが残っているところが、博多風味も残しつつ・・
でもなぜか、焼きラーメンを食しているのに鼻を抜けるのはたこ焼き風味！？ それが魚民流？
食感と香りがミスマッチのようで斬新なようで、何とも不思議な食べ物ですネ〜。具は、九条ねぎ、豚肉、もやし、キャベツ、紅生姜。
他：白木屋、笑笑、月の宴など外食事業を手がける株式会社モンテローザの経営。 公式ＨＰ http://www.monteroza.co.jp/
▼返信フォーム