宮城県仙台市若林区荒町83 交通：地下鉄南北線 愛宕橋駅（西１口） 徒歩3分 一周年を迎える2010/07/20を以って閉店。tel050-1011-3460
11:30〜20:00水休 Ｐ無
本格つけ麺・カテキン豚750円（他：本格つけ麺紅茶鴨850円、名物まぜ太麺・カテキン豚750円、名物まぜ太麺・紅茶鴨850円etc）
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主に肉うどんを提供するお店。そんな中、つけ麺も大差ないのかと言えば、十分ラー好きの「つけ麺」としてのジャンル分けできそうな一品！
つけ汁は、鰹ダシにごぼう、唐辛子、柚子を使い、和風ながら仄かな辛さと清涼感があり、いわゆる「蕎麦屋のラーメン」的？とは一線を画します。
麺は、硬茹でを水で〆たもの。一見稲庭うどん風ですが、ツルツル平打ちで強靭なコシを持ち合わせています。
デフォルトの麺量は、少なめな150g以下でしょう。but大盛が無料なのはグー！ もちろん、スープ割りサービスもありです^^
具は、刻みのり、カイワレ、斜め切りねぎ、白ごま、ごぼう、カテキン豚、唐辛子、柚子。
他：カウンター9席前後のこじんまりとしたお店。個人の女性客も見えてます^^; 公式ＨＰ http://www.elemental-inc.net/kazaminotoki/
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