八千代軒(蒲町店) [宮 城] [しょう油(豚・鶏がら)] 登録日:2010/01/19 00:13

宮城県仙台市若林区蒲町30-25 交通:JR仙石線 宮城野原駅(3番口) 徒歩39分
tel022-286-8592
11:00〜17:00木休 P有(9台)
ラーメン550円(他:肉もやしラーメン700円、チャーシューメン750円、えびラーメン800円、タンメン700円、ニンニク芽ラーメン800円etc)
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スープは、鶏・豚ベースに魚や野菜も使ったシンプルな醤油味。移転前より心なしか醤油味が尖り、メリハリが出きた感じでしょうか?
これに合わせた自家製とされる麺は、手揉みの細縮れ。スープとの絡みがグー! 玉に瑕は、短期決戦型の麺か?
具は、なると、ねぎ、メンマ、チャーシュー。2008/04/08かすみ町より移転リニューアルオープン。カウンター9、テーブル4。
他:人気メニューの肉もやしラーメンは、原材料高騰のせいでしょうか? 以前より盛りが平坦になり、肉野菜は餡の下へ^^;

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