閉店:麺屋 翔丸 [東 京] [つけ麺] 登録日:2010/03/02 00:00

東京都新宿区百人町1-23-22 交通:JR中央・総武線各停 大久保駅(南口) 徒歩1分 2013/05/15を以って閉店
tel03-3334-0760
11:30〜15:00、17:30〜21:00日休 P無
辛し油そば・並盛800円(他:醤油・塩ラーメン750円、つけめん800円、あつもり800円、塩つけめん800円etc)
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麺は、ツルモチで太ほぼストレート。麺量の並盛150g程度・中盛260g・大盛350gは、全て同額。券売機で選択します。
具は、白ごま、肉味噌、水菜、短冊チャーシュー、1/2味玉、ねぎ。 ラー油をメインとしたタレやトッピングのねぎが結構辛く感じます。
一方、トッピングの水菜や見ために反して甘さを兼ね備えたミートソースチックな肉味噌が、辛味を中和してくれます。
油そばと言うよりは、トッピングとまぜてひとつの食べ物的存在なので、むしろ「まぜそば」に近い感じですが、進化系なのでしょうか?

他:2008/07/22に西荻より移転。ご主人、写真撮影嫌い?ってか、周囲の客への配慮なのでしょうネ〜。辛うじて許可いただけた次第^^;

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