宮城県仙台市太白区長町3-5-3 交通：地下鉄南北線 長町駅（北２口） 徒歩1分tel022-246-1921
11:30〜14:00、17:30〜25:00（日祝〜23:00）月休 Ｐ有
元祖ニュー担々麺・中辛650円（他：味噌らあめん750円、醤油らあめん600円etc）
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辛さは、値段同額で５段階から選択可能。一番人気の真ん中を注文。スープは、鶏がらベースに唐辛子・溶き卵・にんにく・ひき肉入り。
麺は、ツルモチ太やや縮れ。柔らかめなのは玉に瑕ですが、このインパクトのあるにんにくスープの前では、麺はお供かもしれません。
いわゆる四川風のものとは全く異なる味、異なりついでに、別トッピングとして、ねぎ・ニラ・納豆・生卵などが合いそうな感じがします。
もちろん、にんにく無しやにんにく少なめも注文可能ですが、お店も言っているように、にんにく無しは著しく風味が損なわれるでしょう。
他：2006/07/13にオープン。直系店の丼の底には、創業者である五十嵐源吉の名前に由来するイソゲンのロゴがあるのだそう？ 公式ＨＰ http://box.eup.jp/tantan/
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