宮城県仙台市宮城野区榴岡4-4-7 交通：ＪＲ仙石線 仙台駅（東１口） 徒歩4分tel022-298-5352
11:30〜15:00、17:00〜22:00（土祝は中休み無しで〜20:00）火休 Ｐ無
味玉らーめん680円（他：らーめん580円、ちゃーしゅー麺880円、中盛り195g+100円、大盛り260g+200円etc）
●○●○●●●○●○
スープは、あっさり感覚の鶏ベースに鯖などの魚介系和ダシ。表裏一体の感覚ですが、人によっては物足りなさを感じる無化調かも？
麺は、細ほぼストレート。東京中野「麺や七彩」の麺を使用しているとされ、蕎麦の色や味にも近く、小麦粉風味も感じることができます。
具は、ねぎ、意外なほどコリコリ感のあるメンマ、新鮮だからこそできるレアでサクサク感のあるチャーシュー、半熟度がグーな味玉。
他：「むさし坊仙台店」沖田元店長がノウハウを活かし、和食店の修行を経て、満を持して2010/05/03オープン。
▼返信フォーム