つけそば黒門 [東 京] [しょう油(魚介ブレンド)] 登録日:2006/03/06 23:52

東京都新宿区西新宿7-10-12 ダイハンビルデンス1F 交通:JR中央線 新宿駅
tel03-3366-7588
11:30〜15:30、17:30〜22:30
味玉らーめん750円(他:つけそば並盛680円etc)
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カウンターから見えるらーめんの進捗。スープを器に入れた・・間もなく出来上がる^^。・・30秒位経っても麺が入らない?・・おいおい
1分位経っても麺が入らない、投げやりな気持ちから逆に期待へ変わった瞬間! 出来上がったスープを恐る恐るすする、・・ちょ〜〜熱〜っ!
未だかつて経験のないスープの熱さ(もちもちの木を上回る)。つけそばではなく敢えて新味のらーめんを注文した甲斐があった〜。魚介系和風だし。
つけ麺とは違う中細やや縮れ、多加水麺。ツルツルでこしも十分にある。満足の一杯だ〜。具は、味玉、メンマ、チャーシュー、ねぎ。

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