閉店:博多天神(歌舞伎町店) [東 京] [九州系とんこつ] 登録日:2006/03/09 00:03

東京都新宿区歌舞伎町1-11-1 交通:JR中央線 新宿駅(東口)  2009/09/16頃閉店
tel03-3205-1181
11:30〜27:00(日祝〜20:00)
きくらげラーメン600円(他:ラーメン500円etc)
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博多とんこつで、一番構えず安心して食せるラーメンでしょうか。臭みはなく、熊本ラーメンとは異なり(熊本のそれはそれで美味)、非常にあっさり。
麺も博多らしく細麺。言わずと知れたコシがあって芯があるような感じ。
店によって、麺の固さ、具の盛り等若干違うものの、安定した美味しさではなかろうか。(個人的には新宿西口店がグー)
具は、玉子、チャーシュー、きくらげ、のり、青ねぎ。 他:卓上には辛い高菜、紅しょうが、白ごま、ニンニクが、自分の好みで〜どうぞ。

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