宮城県仙台市宮城野区榴岡1-6-30 交通：ＪＲ東北新幹線 仙台駅（東１口） 徒歩4分tel022-292-2411
11:00〜25:00（日祝〜24:00）年末年始休 Ｐ無
赤丸かさね味850円（他：白丸元味750円、一風堂からか麺850円、替玉100円etc）
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オープン初日、外は雨・・なので店内にとぐろを巻く待ち客。テーブルとカウンターで約40席が満席！ でも客回転率グーで低ストレス！
そして、麺メニューは、「赤・白・辛」の三点。この季節柄、夏季限定メニューを用意しているのだと思いきや、強気な一風堂ベーシック。
注文の赤丸は、豚の部位毎に煮込んでブレンドしたとする博多とんこつスープ、それだけでコクのある旨みが堪能できます。
更に「うまみ玉」（写真中央）と称する香油の香りや、マー油（写真中段右）の小苦さがアクセントとなり、二重三重に旨みが増します。
麺は、ハリガネ・バリカタ等の５段階の硬さから選択可。細ストで博多豚骨標準の味と言っても過言ではないでしょう。好みの硬さを得とくできれば、各々のｍｙ博多代表！
具は、青ねぎ、きくらげ、メンマ、チャーシュー。他：仙台青葉通り店に続き、仙台２店舗目として2010/06/30オープン。公式ＨＰ http://www.ippudo.com/
開店当日は、ラッピングされたレンゲ（一緒に替玉お試し券やひとくち餃子ご賞味券もあり〜）のプレゼントも！
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