閉店:黒みそらーめん 麺の里 [宮 城] [味噌] 登録日:2010/07/14 23:55

宮城県仙台市若林区大和町3-1-18 交通:JR仙山線 宮城野原駅(3番口) 徒歩27分
tel022-232-1930  2012/03/01より震災の心身疲労で休業も、止む無く2012/05/19を以って閉店
11:00〜15:00、17:00〜22:00(スープが無くなり次第終了)不定休 P有
黒みそラーメン850円(他:カラジャン蔵出しみそらーめん870円、チャーシューメン860円、期間限定つけ麺・正油735円etc)
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丹波産黒豆を使っているとされる味噌スープは、田舎チックで懐かしい味〜! 麺は、中太よりはやや太めで縮れが強いタイプ。
当然のようにスープとの絡みはグー。具は、ねぎ、茹でもやし、1/2ゆで卵、チャーシュー、肉味噌、メンマ、のり。別レンゲ辛味噌付き。
以前よりラード使用が控えめな健康志向の万人向けタイプへ変更?・・反面濃コク感も控えめに? 平日ランチは、半ライスサービス。
夏の暑い時期にでも主力の味噌を快適にと設置されたエアコンや辛味噌をスープ飲み用のレンゲと分けるなど、さりげない気配りがグー!

一方、御品書きに目を向けると、醤油と正油、味噌とみそ、らーめんとラーメンなど、文字表記への気配りは疑問・・・
宮城野区田子閉店から間を置き、2010/05/27復活オープン。公式HP http://ameblo.jp/men-no-sato/

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