閉店:麺処 以心 [宮 城] [つけ麺] 登録日:2010/08/10 00:48

宮城県仙台市青葉区吉成3-1-32 交通:JR仙山線 国見駅 徒歩26分  2011/02現在閉店
tel022-279-0079
11:00〜(スープが無くなり次第終了)、17:00〜(スープが無くなり次第終了)無休 P有(店頭2台)
つけ麺800円(他:パイタンらぁめん650円、チャーシューめん900円、仙台味噌らぁめん750円etc)
●○●●●○○○●○
麺は、ツルツルもちもちで、コシあり太ほぼストレート。麺量は、200g前後でしょうか、小食の自分向け。
つけ汁は、鯖節を強めに効かせた鶏白湯。具は、岩のり、青ねぎ、意外に多く入った刻み玉ねぎ、メンマ、肉厚ジューシーチャーシュー。
デフォルトでは、節系の単調な味わいになりがち!? なので、卓上の酢を少々かけることで深みが増し、格段に味がアップします。
2010/06/25オープンしたお店。鶏を煮詰めて作った濃厚白湯スープが売り! 公式HP http://katy.jp/mendokoro-ishin/

▼返信フォーム
お名前(任意)

E-Mail(任意)

返信メッセージ(必須)