閉店:麺や 晴れる家 [宮 城] [しょう油(鶏・煮干)] 登録日:2010/09/18 23:28

宮城県仙台市青葉区国分町2-11-8 マーブルスクエア千松島ビル1F 交通:地下鉄南北線 勾当台公園駅(南3口) 徒歩3分
tel022-211-7858  2012/09/24を以って閉店
18:00〜28:00日休(祝日の場合翌日) P無
晴れる家煮干しらーめん750円(他:晴れる家らーめん700円、こがし味噌らーめん800円、つけ麺850円、あぶらそば750円etc)
○○●○○○●○●○
スープは、煮干し風味と言うよりは、中国上海系ラーメンにありがちな独特的風味。スープの底のあたりで、ようやく煮干し風味が^^;
節粉が沈んでたのかなぁ? 麺は、細やや縮れ。 場所柄、〆の一杯用麺? デフォルトは量少なめ。130g程度でしょうか?
ちなみに、つけ麺は、中太デフォルト220g、大盛+110gなのだそう。具は、なると、ねぎ、チャーシュー、メンマ。
2010/09/11グランドオープン。つけ麺より、らーめんの方の出来上がりが遅かったりで、オペレーションがまだ落ち着かないよう。

▼返信フォーム
お名前(任意)

E-Mail(任意)

返信メッセージ(必須)