閉店:橋本ヒロシ(仙台店) [宮 城] [つけ麺] 登録日:2010/10/07 23:54

宮城県仙台市青葉区一番町2-6-16 交通:地下鉄南北線 広瀬通駅(西4口) 徒歩8分 2014/09/15頃閉店
tel022-398-8510
11:30〜22:00(スープが無くなり次第終了)当面無休 P無
石焼トマトつけめん・並750円(他:石焼つけめん・並650円、石焼辛味つけめん・並750円、石焼カレーつけめん・並750円etc)
○○●○●○●○●○
店内は、黒系を基調とした壁・テーブルや金属剥き出しの柱などで、シンプル&モダンな造り。オープンキッチンでカウンター20席。
木枠に石鍋をはめ込んだ状態でつけ汁登場! グツグツでプチ石焼火山風!? 麺は、全粒粉使用の茶色で、ツヤとコシのある太やや縮れ。
並200g・中300g・大400g・特大600gから選択可能で、100円程度づづアップ。つけ汁は、鶏・豚ベースにトマトスープをブレンド。
何か足りない味? 初日なので、次回以降再確認。 具は、ベーコン、海老、イカ、チーズ。卓上トッピングは、刻み玉ねぎ、白ごまなど。

福島郡山店に続き、2010/10/07オープン。経営母体は「あぁ博多人情」でもお馴染み、潟Wンコミュニケーションズ! http://www.jin-co.net/communications/
他:オープン当初、客の出入りタイミングなどの接客や麺とつけ汁を出すタイミングなど、パニくっていましたネ〜 落ち着いた頃にノーマルつけめんで再トライですネ

▼返信フォーム
お名前(任意)

E-Mail(任意)

返信メッセージ(必須)