宮城県仙台市泉区七北田字大沢柏33-1 交通：東北自動車道 泉ＩＣ下り 入口から車で1分tel022-776-0410
11:00〜15:00、18:00〜21:00無休 Ｐ有
あごダシ中華そば小550円（他：中華そば小500円、ラーメン小500円、辛味噌ラーメン小600円、つけめん小・中・大750円etc）
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店内は、カウンター7、相席用丸テーブル2。登場したスープは、中華そばの割には油を多用しているようで、油の輪が食欲をそそります。
開口一番、啜ったスープは、いいあごダシが出てるぅ〜、、う〜旨いと思わず心の中の頷き〜^^ 麺は、中華そば専用の中細ストレート。
硬茹でされ、もちもち感を一切排除したパッツン系の歯ごたえ。個性があってグー！ しかも店内製麺室での自家製とは実力派（驚;）!?
具は、のり、ねぎ、鞘えんどう、メンマ、厚めのチャーシュー。これは、片口イワシの煮干しダシもトライせねば！…で、連食^^;
麺の形状等は、ラーメンが、龍上海系の手もみ平打ち太麺。つけめんが太ストレート。麺量は、つけめんを除き、中（大盛）+100円、大（特盛）+200円から選択可。
卓上トッピングの「つけめん用 辛味油えび焦がしねぎ入り」は、背脂入りの片口イワシ煮干しダシにも、後半戦味の変化で楽しめますよ〜 2010/10/13オープン。
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