東京都新宿区四谷4-25-10 交通：東京メトロ丸ノ内 新宿御苑駅tel03-3351-2439 この地では、2013/12/23をもって閉店。ラーメン大木戸として2014/03/16オープン（大田区大森西7-7-17）
11:00〜15:30、17:00〜21:00（日〜15:30）
ラーメン650円（他：つけ麺750円etc） ラーメン並盛160g、中盛240g、大盛320g、つけ麺並盛200g、中盛300g、大盛400g
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スープは、とんこつベースの魚介と節風味。麺は、中太やや縮れ。やや粘りが弱いか？ 具は、チャーシュー、ねぎ、水菜、メンマ。
無化調などこだわりは、あるようなんだけどね〜・・・・・、何かが・・・・・、渕上店主試行錯誤中らしいので、今後に期待か
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