閉店:中華飯店 彩華 [宮 城] [しょう油(豚・鶏がら)] 登録日:2010/12/06 23:41

宮城県仙台市泉区向陽台2-2-16  2018/03/31を以って閉店
tel022-372-2095
11:00〜19:00頃火休 P有(店裏)
拉麺・しょうゆラーメン500円(他:湯麺・塩ラーメン600円、雲呑麺・ワンタンメン600円、什景湯麺・五目そば680円etc)
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テーブル席4のみでこじんまりとした自宅兼用のお店、家族でやっています。
スープは、鶏がらベースの醤油味。麺は、ツルツル中太やや縮れ。具は、ねぎ、もやし、チャーシュー、わかめ、メンマ。
柔らかめな麺を啜ると、仄かなかん水の香りとスープのわかめ風味が同時に鼻腔を通り抜ける感じは、少し懐かしくも素朴な味わい。
濃厚な味や硬茹でに慣れた舌・顎・脳などをリセットさせることのできる中立手前の味!? ラオタから見ればたまには必要な味かもネ

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