宮城県仙台市太白区山田田中前186 2023/08/31を以って閉店tel022-244-7333
11:30〜22:00（日祝11:00〜22:00）水休 Ｐ有
どデカチャーシューらあめん900円（他：とんこつらあめん670円、とんこつ角煮らあめん870円、とんこつ全部入りらあめん1050円etc）
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数量限定のチャーシューを注文。それもトロトロあぶりチャーシューが絶品との謳いだから。「炙り」と言う名に結構弱いかも^^;
スープは、最初濃厚のように感じつつ、徐々にさっぱり系に！ 麺は、ツルツル細やや縮れ。デフォルトではやや柔らかめ。
麺の茹で時間の違いでしょうか、泉分店の低加水とは異なるよう。具は、白ごま、チャーシュー、もやし、ねぎ。
チャーシューのデカさは、それなりに頷くも炙りはいつの時点？ 煮込む前では？ 紛らわしい表現のホロホロ食感!!
他：卓上トッピングのキムチ・紅生姜・辛味噌など、相変わらず旨いネ。でも前半はこらえて、後半利用が麺の美味しい味わい方かも^^
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