移転:中華麺屋 喜神【きしん】 [東 京] [しょう油(魚介ブレンド)] 登録日:2006/03/26 23:39

東京都中野区中野5-51-3 交通:JR中央線 中野駅 2008/08/22中野駅前に移転
tel03-5318-2950
11:30〜26:00(スープ無くなり次第終了)第二火休
醤油らーめん600円(他:つけ麺700円etc)
○○○○●○●○○○
スープは、魚介系も節系も極度な主張をしない控えめあっさり醤油。
麺は、中太丸ストレート麺。細麺をお願いしたけれど、個人的感覚では、中より太系。
具は、のり、ねぎ、カイワレ、チャーシュー、メンマ。
ご主人は光麺池袋店長経験ありだそう。くろくじゃないですけど、修行先とは独自路線?って感じかも。
試行錯誤中とのことで今後に期待か。でも激戦区だからね〜

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