俺の空 [東 京] [しょう油(魚介ブレンド)] 登録日:2006/03/29 00:11

東京都新宿区高田馬場4-2-31 交通:JR山手線 高田馬場駅(戸山口)
tel03-3366-3631
11:00〜18:00(スープ無くなり次第終了)無休。夕方は、ほぼやってるのは見たことありませんよ〜
豚玉そば900円(他:豚そば800円、つけ豚そば800円、つけ豚玉そば900円etc)時間が遅くなるとつけ豚そばオンリーに!
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スープは節系香るとんこつ。渡なべと比較すると節もとんこつも強めに効いているけど、所々に入っている玉ねぎで中和され、バランスがとれている。
細麺ほぼストレート。つるつる感とコシも兼ね備えている。個人的にはここの麺(博多風か麺屋三味の細麺に近い)最高・・前からこの麺だったか〜?
全体的ボリューム感は、少なめ(個人的には丁度いい)。 具は、青ねぎ、玉ねぎ、刻みチャーシュー(好みは二分かも)。
他:最近はあまり行列で並ぶ確率も少なくなってきたようだ〜。20分〜30分待ち位は仕方ないよね! 池袋へ遺伝子が「我空」

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