宮城県仙台市青葉区落合1-18-10 クラフト１ 1F 交通：ＪＲ仙山線 陸前落合駅 徒歩4分tel022-391-5253
7:00〜15:00水休 Ｐ有（店舗裏）
金の中華そば600円（他：金の肉そば800円、金のえびわんたんそば750円、白は背脂追加で+50円、朝ラー500円etc）
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2011/06/16オープンのお店。ご店主は、会津の名店「牛乳屋食堂」での修行経験ありなのだそう。喜多方でなくとも敢えて、朝ラー勝負！
駐車台数も少なく駅から近いとも言えず…ある意味無謀!? 営業時間を長くせず、時間シフトで他店との差別化と考えれば、逆に賢明かも!?
金は、げんこつ・野菜と煮干しダシをブレンドしたさっぱりあっさり味。白は、更に背脂プラス。ベースとなるスープは、名前の通り黄金色。
低温でじっくり仕上げた証し!! 麺は、喉越しのいいツルツルで太い平打ち縮れ。具は、ねぎ、メンマ、チャーシュー。
10:00迄の朝ラーは、ワンコインで提供中（メニューには書いていませんヨ）。どんぶりにも記載している○ヤの屋号は、やる気のヤなのだそう^^
店内は、Ｌ型カウンター5、テーブル5。こじんまりのようですが、店主含めた２名体制を踏まえれば、むしろ広すぎ（席が多過ぎ）かも!? ○ヤでリカバーですネ^^
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