宮城県仙台市若林区六丁の目中町7-84tel022-288-8448
11:00〜14:30頃、16:30〜21:00水休 Ｐ有
担々麺850円（他：老麺600円、叉焼湯麺800円、北竜湯麺950円、麻婆湯麺800円、酸辣湯麺850円etc）
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スープは、白ごまペーストと小さく刻んだザーサイ・ねぎを豊富に使ってブレンド！
ベースが鶏ダシの清湯であることすらも忘れさせるクリーミーと言うかとろみ感を醸し出しています。
ラー油の辛さは、１辛〜３辛のうち３辛相当なので、それなりに辛いヨ〜 もちろん辛さは、事前申告にて、辛さ調整可能。
麺は、ツルツル中太縮れ。意外に縮れの弾きが強めなので、白い服での実食には、汁が飛びにご注意されたし。
具は、メンマ、わかめ、ひき肉、ねぎ、ザーサイ。他：ご店主は、日本に四川料理を紹介した故・陳建民氏を師のもと修行したのだそう。
この店は敷居が高いと想定し、いつも客が少ないであろうマイナーな時間帯に訪問するも、人少な過ぎもまた気が引けて結局後回し。
しかしながら、今日は昼ど真ん中、究極この時間・この場所しかない状態に陥り、急遽混雑時に訪問。
蓋を開ければ、ＯＬ、リーマン、近所のおば様、作業服着た工事関係の方など、ごくごく普通なランチ風にいただける結果と^^;
メニュー掲載の担々麺は、ひき肉が山盛りなのですが、実物と多少ギャップがあって誇大広告気味〜^^; 公式ＨＰ http://hokuryu.net/
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