移転:伝説のすた丼屋(仙台EDEN店) [宮 城] [油そば] 登録日:2011/08/03 23:24

宮城県仙台市青葉区中央1-10-25 EDEN(仙台ホテル跡地) 交通:地下鉄南北線 仙台駅(北3口) 徒歩0分
tel022-748-4232             2017/06/30を以ってこの地では閉店(移転先:青葉区中央2-6-36)
11:00〜23:00無休 P無
油そば580円(他:醤油・味噌・塩ラーメン500円、冷やし坦々麺700円、冷やし中華700円etc)
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1971(S46)年、国立のラーメン店から始まったとされ、主役のすた丼だけじゃなく、ラーメンも老舗! そして油そばも人気のよう!
麺は、平打ち気味の太縮れ。一般的油そばと比し、熱々感がないのは玉に瑕。具は、のり、青ねぎ、カイワレ、メンマ、チャーシュー。
タレは、麺に絡まってはいるものの丼底には一切なく、かきまぜるまでもなく、って言うか油も少なくかきまぜ困難が正しい表現かも!?
こんな時は、個人的必須アイテムの酢〜! 麺の通りが良くなり食べやすくなり〜のです。結局数回にわけて、4周ほど^^ うんグー!
                     タレは、ニンニク風味のこってり醤油ベースとしつつも、ほとんどニンニク風味は感じず。店員さんタレ間違えた? ま、再訪時に確認^^;
公式HP http://www.antoworks.com/ 東北初進出で2011/07/22オープン。創業から今年で40周年、今では毎月新店を出す勢い!

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