もちもちの木(愛子店) [宮 城] [味噌] 登録日:2011/08/16 22:46

宮城県仙台市青葉区栗生7-12-1 交通:JR仙山線 陸前落合駅 徒歩22分
tel022-748-5878
11:00〜22:00(スープが無くなり次第終了)不定休 P有
味噌ラーメン750円(他:中華そば・小650円・中770円・大980円、つけ麺・小700円・中880円・大1080円、辛味噌ラーメン800円etc)
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2011/08/10宮城県2店舗目としてオープン。店内は、カウンター4、テーブル4、小上がり2。これまで食したことない味噌を注文。
スープは、唐辛子が入ったピリ辛の味噌味。濃厚と言うよりは割と濃口ですネ。麺は、加水率低めで断面が丸いコシあり中太ストレート。
終盤戦は太麺に変化しつつも、伸びた感じはなく食感変わらぬまま美味しくいいただけます。
具は、南蛮、三つ葉、白髪ねぎ、白ごま、茹でもやし、メンマ、チャーシュー。
全体的に店としては差別化された味に仕上げていますが、他店と比較してインパクトが強いと迄は言えない味かなぁ!! 辛味噌注文が多いのも意外な印象!
他:公式HP http://www.mochimochinoki.com/

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