閉店:さくら屋 [宮 城] [しょう油(豚・鶏がら)] 登録日:2011/08/31 23:56

宮城県仙台市宮城野区榴岡1-7-7 交通:地下鉄南北線 広瀬通駅(東2口) 徒歩3分 2013/07/31には閉店
tel022-256-3773
11:30〜13:30(参考夜営業17:00〜24:00)昼土日祝休 P無
和風ら〜めん(必殺魚介系)500円(他:さくら屋とんこつら〜めん500円、正油・塩・みそバターら〜めん500円etc)
●○●○●○●○●○
昼限定ラーメン提供、夜は焼鳥屋さん。店内カウンター7。回転椅子は、テーブルとの間隔や高さが今いち自分にフィットしないなぁ^^;
カウンターで作るのを見ていれば、唐辛子をフライパンで揚げたのち、醤油ダレとスープを掻き混ぜたものを合わせて熱しているよう。
麺は、ツルツル中細ほぼストレート。具は、刻みのり、ねぎ、メンマ、紅生姜、チャーシュー、白ごま。
とんこつのような甘辛で濃口…ある意味邪道的な作り方!? なのかもしれないですが、個人的は再食ありですネ!

▼返信フォーム
お名前(任意)

E-Mail(任意)

返信メッセージ(必須)