東京都杉並区下高井戸4-1-3 交通：京王線 桜上水駅 2017/12/30を以って閉店tel03-3302-6599
11:00〜14:30、17:00〜22:30火休
古式味噌ラーメン700円（他：正油ラーメン500円etc）
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スープは、４つの銘柄をブレンドした味噌らしいが当然素人にはわからず。たまたま食している最中に味噌の仕込みも拝見できました〜
中華鍋で炒めた野菜とスープを麺にかける札幌ラーメン方式。この手は野菜を炒めた脂の味がスープの濃さよりも強調されてしまいがち〜。
太縮れ麺で、加水率多め、ツルツル感あり。 具は、もやし、にら、にんじん、たまねぎ、ひきにく、ねぎ、コーン。
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