[宮 城] [味噌] 登録日:2011/11/22 23:07

宮城県多賀城市大代5-2-47 交通:JR仙石線 中野栄駅(1番口) 徒歩39分
tel022-365-3681
11:00〜19:30(スープが無くなり次第終了)火・第4月休 P有
みそラーメン・こってり・太麺735円(他:蔵特製ラーメン630円、チャーシューメン787円、ねぎラーメン787円etc)
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宮城県のラーメン屋さんとしては外せないお店。地震でこの店も大きく被災しつつ、今ではそれさえも昔と思わせるほどの客の大入り。
こってりスープは、豚げんこつベースで、さっぱり感の生姜が香り、背脂が入りまろやかトロトロ、仙台味噌の微妙な辛さと濃さも特徴。
麺は、ツルツルもちもち感の強い太縮れ。具は、のり、ひき肉、チャーシュー、もやし、ねぎ、メンマ。ひき肉ごはんも人気のひとつ!
これまで、あっさり醤油は、鰹の香りが突出し過ぎて個人的には苦手。一方味噌のこってり太麺は、トータルバランスが優れた一杯!!
他:店内は、カウンター8、テーブル5。最後帰る際には、三塚靖浩店主の客に向ける目と挨拶が印象的〜^^

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