そば処 更科(塩竈本店) [宮 城] [しょう油(鶏・煮干)] 登録日:2011/12/23 23:22

宮城県塩竈市北浜1-4-67 交通:JR仙石線 本塩釜駅 徒歩6分
tel022-362-1638
11:00頃〜19:00頃水休 P有(店正面向かって左側道路挟んで左側)
中華そば500円(他:メンマ中華600円、チャーシューメン700円、五目中華680円、みそラーメン630円、カレー中華700円etc)
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スープは、鶏・豚ダシに加え、強めに効かせた鰹節ダシ。麺は、ツルツル半もちもち中太ほぼストレート、断面が丸いなどが特徴的〜!
もちもち感か柔らかめかは微妙な食感。何れ蕎麦屋さんであっても俗に言う「蕎麦屋のラーメン」に留まらないところが人気の証し!
具は、こりこりメンマ、脂身の旨いチャーシュー、ねぎ。他:カツ、親子、玉子、五目、カレー定食などの中華そばセットも人気。
震災を経て、新たに建て直ししての2011/11/21復興リニューアル。

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