東京都新宿区四谷4-7 小林ビル102 交通：東京メトロ丸ノ内線 四谷三丁目駅 2012/03/08伝丸（四谷4丁目店）としてリニューアルtel03-3341-5708
9:00〜25:30無休
赤味噌とんこつ650円（他：白味噌とんこつ650円、醤油とんこつ600円、塩とんこつ600円、こがしとんこつ650円etc）
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スープは、とんこつベースで濃厚。とんこつでも九州系には似つかないから、関東仕上げだね。（渡なべ、くるり、俺の空に近いかも）
麺は、太・細麺から選択可能。今回は、細麺を注文。麺も九州系ではなさそうだ〜、硬さが感じられない。スープの濃厚さについてこれてないかも。
具は、ラー油仕上げのメンマ、もやし、割と大きめのチャーシュー、ねぎ。ご飯サービス。卓上の高菜、紅生姜、ニンニク、白ごまも無料トッピング。
他：赤味噌には、太麺が合うのかもしれいない。スープの濃厚さは結構いい感じなので、こがしとんこつなんてのも良さそう！ 次回に期待しよう。
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