宮城県仙台市青葉区三条町12-3 交通：ＪＲ仙山線 北山駅 徒歩5分 2016/01/17を以ってこの地は閉店（移転先：双葉ヶ丘1-46-35）tel022-301-3534
11:30〜14:30、17:00〜22:30（日〜16:00）（スープが無くなり次第終了）不定休（年末年始除く） Ｐ有（店頭１台、他３台）
にぼしらーめん682円（他：超あっさりラーメン682円、超こってりラーメン682円、こく旨味噌ラーメン787円、大とろラーメン892円etc）
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宿題になっていたメニューのひとつ、にぼしらーめんを注文。スープひとくち、煮干しの香りグーは言うまでもありません！
背脂は適度なコッテリ感を醸し出し、それなりに旨い！ ですが油抜きしたとされる背脂って、どんな感じなの？
ほかとの違いや更に必然性は?? そして味も微妙〜!? 麺は、ツルツル細縮れ。公式HP http://www.kit.hi-ho.ne.jp/manten/
具は、のり、ねぎ、チャーシュー、味玉、背脂。特にチャーシューは、部位にもよりますが、ほろほろではなく、とろ〜りとろける感じ！
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