宮城県仙台市宮城野区出花1-3-4 交通：ＪＲ仙石線 中野栄駅（１番口） 徒歩3分 2012/10/17頃閉店tel022-388-7745
11:00〜15:00、17:00〜23:30無休 Ｐ有
牛つけそばサスケスペシャル880円（他：牛つけそば780円、豚つけそば760円、牛スープあっさり醤油720円、魚介系濃厚醤油740円etc）
●○●●○○○○●○
みちプロ社長でもあるザ・グレートサスケプロデュースのお店が2012/03/08プレオープン。プレ中は意外にも夜営業のなので、ガラガラ^^;
つけ麺はあまり得意ではないものの、もちメニュートップのつけを！ つけ汁は、牛スープと和風スープから選択可で、先ずは和風を選択。
蕎麦よりコシがあり、中華麺より風味豊か、とされる麺は謳い通り。日本蕎麦のコシや風味を束ねて冷麺に練り込んだような中太スト！
和風スープのデフォルトは、鰹ダシで日本蕎麦を食している感じ。好みに関係なくラー油を入れてとのこと …従えばいい具合にオイリー♪
具は、糸唐辛子、ねぎ、のり、日高見牛。牛肉は旨いのですが、タレや脂身の甘さ強さが、さっぱりしたつけ汁とのバランスとしては疑問？
具の「にく・ニク・肉のてんこ盛り、お腹いっぱい食べて」と言う謳いに対して、割高な肉は別として、麺のボリュームが小食な自分でもあっさりの140g前後？ …
▼返信フォーム