一番五郎 [宮 城] [味噌] 登録日:2012/03/24 11:59

宮城県仙台市青葉区一番町2-3-28 交通:地下鉄南北線 広瀬通駅(西4口) 徒歩6分
tel022-222-8808
11:00〜14:45、17:00〜23:30日夜休 P無
野菜たっぷり味噌ラーメン650円(他:野菜たっぷり味噌ラーメンネギのせ750円、あっさり醤油ラーメン590円etc)
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壱弐参【いろは】横丁に2012/01/02プレオープンしたお店。昼はラーメンを主体とした麺の部、夜は餃子居酒屋とする酒の部。
店内カウンター7、テーブル大小2。麺は、大別すると味噌と醤油の2種類。ほか味玉、ネギなどのトッピングによるバリエーション。
注文したのは、メニュートップの味噌を。スープは、昔ながらの赤味噌を使用。麺は、黄色ツルツルでコシのある西山製麺風?
具は、ごま油で和えた白髪ねぎ、熱通りが弱めな炒め野菜(もやし、キャベツ、人参)。
                     トラディショナルな味で、昨今の油・濃・太麺とは違い落ち着く味わい! 他:福室にあった仙台五郎との関わりは少なからずあるよう。

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