閉店:ラーメン渓流 [宮 城] [味噌] 登録日:2012/04/18 21:13

宮城県柴田郡川崎町今宿字道下25-6 交通:山形自動車道 宮城川崎IC下り出口から車で14分、または笹谷IC上り出口から5分
tel0224-84-5659             2023/01/31より長期休業も、2023/07/16には看板撤去、天狗山HPからは店舗抹消
11:00〜15:00(土日祝〜20:00)無休 P有
味噌ラーメン880円+白きくらげ50円(他:ラーメン600円、チャーシューメン780円、塩ラーメン830円、ぶしとん濃厚つけ麺900円etc)
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天狗山系列の分店では、キッチンが隠れていることが多くも、ここに限って言えばカウンターに座ることにより、作る様子が完璧丸見え〜
一般的な店ではない、ゆっくりとした動作で作り上げていき、麺が伸びやしないか? スープは冷めやしないか? など色々不安材料が〜!
でお味? 天狗山系の味噌は、デフォルト甘めで独自の風味がキーワード。辛味噌を溶かし、油と馴染ませれば、バランスが良くなりグー!
麺は、ツル・コシありの平打ち縮れ、太さが違う旬な乱刃麺? 具は、もやし、キャベツ、きくらげ、筍、袋茸、ニンニクの芽、ひき肉。
心配したスープの温度や麺の伸びは皆無で、満腹満足!! 小食の自分には、半分の量で600円位が丁度いいかなぁ〜 他:公式HP http://www.tenguzan.com/

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