閉店:橘食堂 [宮 城] [しょう油(豚・鶏がら)] 登録日:2012/06/18 20:49

宮城県塩竈市新浜町1-21-17 交通:JR仙石線 東塩釜駅 徒歩17分  2020/12/31を以って閉店
tel022-362-5052
6:00〜13:00日休 P有
ラーメン500円(他:五目ラーメン700円、チャーシューメン650円、ピリカラネギラーメン600円、ピリカラみそラーメン700円etc)
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塩釜水産物仲卸市場の裏手にあるお店。店内は、テーブル3とこじんまり。でも厨房は超忙しそ! 市場からの出前注文?
土曜の朝9時だと言うのに出前は1時間弱待ちなのだそう!! 出前は、な・なんと…バイクを置いて、台車で大量搬送〜^^;
さて、店内は、出前とは裏腹にスムーズな麺到着〜^^! 具は、ねぎ、のり、割と多めのメンマ、小ぶりながら厚めのチャーシュー。
スープは、豚ベースの淡い醤油味。麺は、中太やや縮れ。柔らかさ加減が微妙ながら、太めが幸いして最後まで持ち応えます。
市場で働く方々が毎日利用するのでしょう、あっさり淡い味が身体にもやさしい感じ! 何より早朝営業が、市場利用者にも利便性貢献^^

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