閉店:麺 Trattoria 槿【むくげ】 [宮 城] [その他] 登録日:2012/10/01 23:51

宮城県仙台市青葉区一番町1-6-22 シャンポール一番町B1F 交通:地下鉄南北線 仙台駅(南2口) 徒歩10分 2013/04/29を以って閉店
tel022-721-5322
11:30〜14:30、17:00〜22:30日休 P無
焼き茄子とプロシェットの冷やしラーメン950円(他:ゆず塩ラーメン850円、トマト坦々麺900円、魚介とカニ味噌のブイヤベース風トマトラーメン1400円etc)
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店が謳うキーワードは、イタリアン、ふらっと立ち寄り、大切な記念日、デート、女子会、それにラーメン …って素人目線的には理想!?
移転前話題の「ゆず塩850円」注文予定も、台風一過の今日、暑さぶり返しで冷やしに変更トライ。スープは、仄かな魚介系風味にレモン?
酸味が加わり爽快! 麺は、水で〆られツルツル細縮れ。具は、生ハム、ブロッコリー、小苦さがグーな焼き茄子、1/2味玉、水菜、トマト?
イタリアンと言えば味の面ではその通りかも。一方、ラオタにとっちゃ、ラーメンのスープを頂けることが、先ず以って命。でもでも〜

レンゲは無し! ならば、直接どんぶりからスープを飲もうにも物理的にどうなの!? (写真左上の器)思わず横からこぼれそ^^; 麺の最低価格が850円ってのも、そんな時代になったのかなぁ!?
ところで、メニュー名のブロシェットって何? 「焼き茄子のプロシェット」なら理解できつつも、「焼き茄子とプロシェット」は互いに別物? もしかしたら生ハムを串焼きでプロシェットなの?
他:国分町一番街から移転し、心機一転リニューアル。中国飯店 萬寿山跡地に2012/10/01オープン。店内カウンター6、テーブル3。

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