宮城県仙台市太白区あすと長町1-4-30 S203 交通：地下鉄南北線 長町駅（北２口） 徒歩2分またはＪＲ東北本線 長町駅 徒歩5分tel022-308-0355 この地では2012/10/29を以って営業終了、利府へ移転
11:30〜14:15、17:30〜21:15火休 Ｐ無（コインパーキングは有）
絆・鶏中華・えびワンタン入り650円（他：ガッツリ・海老豚骨750円、キンばからー麺880円、ガッツリ・魚介豚骨つけ麺750円etc）
●○●○●○●○●○
日曜の店内は、待ち客も多いですが、注文してから出てくるまで時間は、数分程度で意外に早い！ で、注文したのは、店の弁によれば！
「復興支援に役立ちたく、材料の８割を東北食材を使って仕上げた新作、第３回最強の次世代ラーメン決定戦で優勝」とする麺を！
着麺すると、メニューや広告の写真からして、具の量でトーンダウンも、具でスープが覆われることなく、鶏油がキラリと輝き旨そ!!
で、お味は？ スープをひと口、鶏油の香りが口一杯に広がり、その後にほのかな鰹や鯖など節系風味。麺は、ツルモチ中太やや縮れ。
具は、震災復興前向きに行こうぜ！と書かれた、のり、なると、小ぶりながらコリッとした山形風な親鶏肉、メンマ、胡麻ラー油が効いたえびワンタン3、1/2味玉、ねぎ。
カウンター10、テーブル2、小上がりテーブル2。いつのまにやら山形新庄ならではの、とりもつらー麺550円は、販売中止なの!? 公式ＨＰ http://shinsyunya.com/
▼返信フォーム