沖縄県那覇市松尾1-4-10 交通：沖縄都市モノレール線 県庁前駅（１番口） 徒歩6分tel098-941-1344
11:00〜16:00、17:00〜23:00無休 Ｐ無
沖縄焼きそば580円（他：ソーミンチャンプルー530円、軟骨ソーキそば630円etc）
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塩味とソース味の中からソース味を選択。手早く炒めたとされる沖縄麺や野菜は、薄味仕上げ。
それでも、あっさり汁そばより、焼きそばの方が相性ピタリ!! と思うのは自分だけ
沖縄特有の平打ち麺のため、ソースダレの付き具合に濃淡が出き、この微妙な味の変化が、断面の丸い麺より旨さ＋＋！
具は、鰹節、もやし、キャベツ、人参、スパム、ニラ。公式ＨＰ http://uruma.jcc-okinawa.net/okinawa_uruma/
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