宮城県仙台市青葉区一番町4-2-15 交通：地下鉄南北線 広瀬通駅（西５口） 徒歩3分 2015/01/04には閉店tel022-738-8246
11:00〜22:00水休 Ｐ無
肉中華そば880円（他：炙り豚バラそば980円、極上中華そば680円、豚バラ肉つけ麺880円、濃厚魚介つけ麺780円etc）
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スープは、鶏がらをベースに先ず以って鰹が効いた風味。鯖や宗田などの節も多用したダシ。表層の香味油は、こっさり※バランスがグー!
麺は、博多系に近い中細ほぼストレート。好みに応じて硬め注文が出来ればいいですけどネ。具は、のり、ねぎ、メンマ、チャーシュー。
肉は、今風な豚バラ肉のてんこ盛りを勝手に想像しつつ、蓋を開ければ、チャーシュー麺感覚は否めず。
花巻白金豚とするチャーシューは、噛めば適度な弾力がありつつも、大きなインパクトとまでは!? 2012/11/15リニューアルオープン。
小食な自分は、チャーシュー減で安価要望^^; ※こってり、さっぱり 公式ＨＰ http://www.vacheron.jp/sendai/rokuro_itibantyo.html
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