閉店:麺屋とがし 龍冴【りゅうこ】 [宮 城] [しょう油(とんこつ)] 登録日:2012/12/13 22:59

宮城県仙台市若林区新寺2-1-1 サンシャイン菊平ビル1F 交通:JR仙石線 仙台駅(東1口) 徒歩7分  本店と統合のため、2022/05/22を以って閉店
tel
11:00〜15:00、17:30〜22:00無休 P無
ら〜麺700円(他:龍冴のら〜麺980円、味玉ら〜麺800円、極厚肉ら〜麺1100円、龍冴の汁なし麺1000円、汁なし麺800円etc)
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スープは、濃厚豚骨に海老風味を加えたもの。麺は、全粒粉を感じる適度なコシのある太ほぼストレート。
具は、ねぎ、白ごま、炒め肉野菜(キャベツ、玉ねぎ、もやし、人参、きくらげ、コーン、エビ、イカゲソ、豚肉)、おろし生姜。ニンニク強め!?
丼は、麺屋武蔵 武骨風な龍冴の文字。そして、「龍冴のら〜麺」のチャーシューは、麺屋武蔵 神山をも超える4cmはあろうかの肉厚〜!!
ボリュームを考慮すれば、先ずはら〜麺から?? 駅周辺の立地を考慮してか、とがしらしさを出しつつ、ほどほどに抑えた万人向け仕様!
店内野菜炒め時は、換気が芳しくなく、燻され人間スモーク状態^^; 麺屋とがし3店舗目として2012/12/13グランドオープン。大澤店長。

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