閉店:辛味噌らーめん 一村【いっそん】 [宮 城] [味噌] 登録日:2013/03/27 23:58

宮城県仙台市青葉区本町2-12-16 交通:地下鉄南北線 広瀬通駅(西1口) 徒歩3分  2020/05/24には閉店
tel022-797-6101
11:00〜15:30日祝休 P有
辛味噌らーめん800円(他:辛味噌チャーシュー950円、杜の冷麺850円etc)
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ゴルフ場で人気となったラーメンを、専門店として提供するべく2013/03/27オープン。店内は、内装シンプル仕上げでカウンター14。
実績を踏まえての開業なだけあって、なるほど、もやしはシャキシャキ、チャーシューは柔らかで旨みがあり〜のでグー!
麺は、適度な弾力を兼ね備えたツルもち、太やや縮れ。具は、チャーシュー、ねぎ、ひき肉、もやし、白ごま。別添えで辛味噌。
スープは普通に旨いのだけれど、どこかインパクト薄^^; 卓上トッピングもなく補正不可。
長い目で見れば、麺の最低価格が800円は、割引クーポン乱発か、具を減らしての素ラーメンとする価格抑えを施さないと、納得感ってどうなのでしょう??

[1] JET - 2013/03/28 21:03

辛味噌らーめん一村早速、私も食べて来ました。
オープン2日目で店内は満席、外には行列も出来ていました。ひとくち目のスープからうまい‼辛味噌全部といて食べましたがボリュームもあり満足でした。また明日も同僚を誘って食べに行きます(^ ^)

[2] kikuma - 2013/03/28 22:28

JETさん、コメントありがとうございます。
味と価格のコスパが折り合いつけば、なによりです^^

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