宮城県仙台市青葉区中央4-2-1 交通：地下鉄南北線 仙台駅（南２口） 徒歩3分tel022-214-7396 2014/11/29を以ってこの地では一旦閉店（別途移転予定：青葉区中央2-6-33）
11:00〜23:30（土〜20:30、祝〜14:30）日休 Ｐ無
陳麻麺750円（他：担々麺・並680、担々麺・ハーフ450円、中華そば・塩・醤油・並650円、 天津麺・並680円、酸辣湯麺700円etc）
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二大看板でもある担と麻のうち、未食の陳麻麺を。半・並・大と量を選択できるのが陳麻家の特徴も、陳麻麺はデフォルトひとつ（>_<）;
スープは、花椒（四川山椒）の効いた、どことなく小苦く、微妙に舌の痺れ感がある不思議〜な味わい… いわゆる陳風でしょうか!?
麺は、ツルツル中細やや縮れ。多少弱めも陳麻家らしい感じの出来ばえ。具は、白髪ねぎ、麻婆、椎茸、ひき肉。
酸辣湯麺も同様ですけど、飲んだ後には、ラオタ抜きにして、発汗作用が働き、プチ刺激のある一杯になりますネ〜!^^
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