宮城県仙台市泉区南光台1-8-6 交通：地下鉄南北線 旭ケ丘駅（東１口） 徒歩15分 2015/08/31には閉店tel022-275-6685
11:30〜14:30（日祝〜15:30）水休 Ｐ有（２台）
支那そば・細切500円（他：味噌支那そば・太切650円、五目あんかけ支那そば750円、五目あんかけ焼きそば750円etc）
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これまで居酒屋!? と、通り過ぎも、蕎麦をメインに丼物・カレー、更には支那そば提供との情報。麺やかえしのこだわりがあるのだとか!?
店内は、カウンター5、テーブル2、小上がりテーブル5。それなりの広さにも関わらず、照明空調が控えめで、暗〜く扇風機だけ〜^^;
さて、店曰く、客の好みに合わせた手作りの味に心がけているらしく、麺の茹で加減、汁の濃淡などの好みが選択可。なので硬め注文^^
スープは、生姜香るも、豚ダシか薄め〜な控えめ味。麺は、ツルツル中細。硬めが功を奏したか、いい感じの硬さ。
具は、のり、板かま、チャーシュー、メンマ、ねぎ。器やレンゲは樹脂製で、麺やスープの拘り度合も半減しそう!?
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