魔界ラーメン 月光【げっこう】 [宮 城] [しょう油(とんこつ)] 登録日:2013/08/01 20:41

宮城県仙台市青葉区中山8-22-18 交通:JR仙山線 北山駅 徒歩18分
tel
11:00〜14:30、17:30〜20:00(材料が無くなり次第終了)休 P有(10台)
ブタカツオラーメン700円(他:鶏塩中華そば650円、真・ブタカツオラーメン950円、真・鶏塩中華そば900円、限定800円、大盛+100円etc)
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スープは、豚と鰹のほか、貝柱、カニ、牡蠣、アサリなど使ったとされる、いわゆる濃厚豚骨魚介。麺は、コシのある太い平打ち。
具は、ねぎ、メンマ、チャーシュー。スープがドロリとまでは言わずも、とがしと仙台っ子の中間程度の濃厚さ!? かなぁ。
濃厚豚骨魚介のインパクトこそ薄れた昨今でも、豚骨と魚介のバランスには苦労したのでしょうネ〜的な一杯!!
2枚看板の鶏塩中華そばは、鶏油色したスープが興味津々。季節毎の模様替えで常時提供の限定! 今は、○と△の冷やし中華なのだとか。
                     他:2013/07/31プレ(限定40食)、2013/08/05グランドオープン。公式HP http://blog.livedoor.jp/mkr_gekko/

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