閉店:もつ鍋 正時浪【しょうじろう】 [宮 城] [その他] 登録日:2013/08/08 22:37

宮城県仙台市青葉区大町2-4-1 グランドソレイユ大町1F 交通:地下鉄南北線 広瀬通駅(西4口) 徒歩11分  2022/11/15を以って閉店
tel022-268-3739
11:30〜14:00日祝休、17:30〜25:00無休 P無
まぜそば小盛150g700円(他:つけ麺並800円、汁そば800円、まぜそば並盛200g800円・大盛300g900円・特盛400g1000円etc)
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店内は、黒を基調とした木目調で、カウンター6、テーブル7。もつ鍋本業でランチ麺提供は、夜迄の有効活用ではないことが実食で歴然^^
おばさまが意外!?に多く訪れ、ある意味隠れや的存在!? 麺の温・冷や、ニンニクの有無を選択可。麺茹では待ち客無しでも十数分要。
麺は、タピオカを練り込んだ太麺。ツルもちの弾力感!! 牛・豚・鶏・魚・植物の5油をブレンドしたとされるタレは、黄金比率なのだとか!?
ここまでは、店の弁。実際食せば、サバの読み過ぎ感が無きにしもあらずですが、平均レベルは十分超えた旨さ!!
具は、糸唐辛子、チャーシュー、1/2味玉、メンマ、豆板醤、茹で野菜(もやし、玉ねぎ)、天かす、のり。生姜の効いた醤油ダレスープが付き、割っていただくも良しとか??

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