かんのや [宮 城] [しょう油(豚・鶏がら)] 登録日:2013/09/01 23:31

宮城県仙台市若林区五十人町16 交通:地下鉄南北線 河原町駅(北1口) 徒歩13分
tel022-286-3458
11:00〜19:00水休 P有(店頭5台)
中華そば500円(他:タンメン700円、みそラーメン700円、チャーシューメン700円、五目中華750円、ざる中華550円、冷し中華800円etc)
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創業は、明治とされる知る人ぞ知るの蕎麦屋さん。そば・うどんがメインながら中華麺・丼類もあり、メニュー最終盤にある中華そばを^^
中華そば注文も、ラーメンね?と、ならメニューにもラーメンと書いてヨ! みたいなぁ!? ま、よくある注文シーンか!? で、登場した丼!!
見慣れる錦糸玉子!? 夏だから冷やし中華そば風? それともデフォルト? そして胡椒が振りかけられつつも、なんと沈まず(写真上)^^;
スープは、鶏・豚ベース、甘めで蕎麦屋のラーメン的も、大きな癖なく普通に旨い。自家製とされる麺は、デフォルト細くて柔らかし。
それでも、硬茹でで頼めば、細いにも関わらず、それなりにコシが出そうな素材かも!? 具は、ねぎ、錦糸玉子、手作りメンマ、柔らか旨みのある豚ロース肉。ほか小鉢付き。

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