横浜家系ラーメン 一翔【いっと】 [宮 城] [家系とんこつ] 登録日:2013/10/09 23:58

宮城県仙台市若林区荒町125 交通:地下鉄南北線 愛宕橋駅(西1口) 徒歩4分
tel022-265-1104
11:00〜24:00当面不定休 P無(駐車券提示でサービス有)
半熟味玉ラーメン小790円-100円オープン割引券(他:うま辛ラーメン小790円、ラーメン小690円、どか盛り野菜ラーメン小790円etc)
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2013/10/09オープンしたお店。店内は、カウンター8、テーブル1でこじんまり。メニュー限定スモールスタートも、バタバタしていたか!?
1週間以上前から、仕込みなどの慣らしを踏まえれば、自ずと安定することでしょう。で、注文は、割引を除けば、普通のラーメン小を。
鶏・豚を煮詰めた家系のスープは、先日オープンした上愛子の某店と同様、万人向け仕様。濃いめの色が本場含めて他家系とは異なるかも!?
表層ラードは、バター風味な香味油。麺は、中太やや縮れで適度な噛み応え。具は、ほうれん草、ジューシーチャーシュー、味玉、のり3。

他:
ここは、周辺含めて駐車場が少ないなどのリスクから、飲食店としては数カ月から1年程度で、閉店を余儀無くされてしまっているのが現状の場所柄。
仙台中心部ながら、近隣住民だけでは集客力不足は否めず!? また仙台ラオタは車利用が大宗。そもそも周辺駐車場少??の対策が荒町全体として必要かもぉ!!

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