麺王 みらい [宮 城] [しょう油(豚・鶏がら)] 登録日:2013/12/26 23:17

宮城県刈田郡蔵王町円田釜沢13-15 交通:東北自動車道村田IC上り出口から車で17分または白石IC下り出口から車で18分
tel0224-26-9082
11:00〜14:30金、第一・第三・第五木休 P有
中華そば並600円(他:中華そば中700円、チャーシューメン並800円、チャーシューメン中900円etc)
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蔵王の奥ばったところにあるのかと思いきや、県道12号線えぼしスキー場へ行くメイン通りにあったのネ。昼時並ぶことなくも満員御礼〜!!
七ヶ浜のペンションを震災で失いつつも、心機一転、新天地の蔵王にて、2012/09/27オープンしたのだそう。繁盛でなによりですぅ〜^^
さて、入店すると煮干しの香りがぷ〜んと支配。スープは、鶏・豚ベースに生姜や煮干しダシ、背脂を加えたもの。バランス良く旨ぁ〜!!
麺は、ツルツル中細、適度にコシのあるストレート。麺量120g程度? コスパを考慮すると、中ではなくデフォで、もう少し多ければなぁ^^;
具は、のり、ねぎ、なると、メンマ、1/2味玉、水菜、ジューシーと迄は言えずも肉の旨みを感じるチャーシュー。公式HP http://hacca.under.jp/shop/mirai/

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