閉店:そばcafe 世界堂 [宮 城] [しょう油(豚・鶏がら)] 登録日:2014/02/13 23:23

宮城県仙台市若林区荒町69-1 交通:地下鉄南北線 愛宕橋駅(西1口) 徒歩6分  2014/10/31頃には閉店
tel
11:30〜14:30、17:00〜20:00(土〜18:00、日〜14:30)月祝休 P無
世界堂ラーメン700円(他:麺メガ盛り+400円、麺ギガ盛り+980円、肉ダブル+150円、ネギダブル+100円etc)
●○●○●○●○○○
ご店主に聞くと2013/07オープンなのだそう。ネットで調べればOHバンデス放映も^^; 最低月1で通るはずも、店存在には全然気づかず。
それもそのはず、そばの文字はあっても、ラーメンの文字は近寄らないと全く見当たらない。ってことはラーはオマケ? ん? でもなさそ。
山形田舎そばとラーメンの2枚看板。しかも、麺の温冷、量、トッピングで変えるバリエーション。…つまり、そばとラーメンに鶏ダシonly??
何はともあれ、当然のようにラー注文。待つこと15程度、見ためは、海苔が目立ち、糸唐辛子など彩り豊か!! でも、スープ少な!?

ご主人お薦めの鶏ダシだけに拘ったとされるスープなら、拘りついでに、もう少したっぷり欲しいところ。麺は、ツルツル太く平打ち。スープとの絡みは疑問。
具は、糸唐辛子、青梗菜、メンマ、鶏チャーシュー、ねぎ、のり。店内は、カウンター3、丸小テーブル3、キッチン合わせても4坪程度の超〜こじんまり。
で、結局お味は、鶏独特的な甘さがあるもののあっさり薄味。卓上トッピングは、七味と胡椒だけ。個々人で味を調整できる秘策ダレがあるといいですネ^^;

▼返信フォーム
お名前(任意)

E-Mail(任意)

返信メッセージ(必須)