閉店:だいず [宮 城] [油そば] 登録日:2014/02/23 22:32

宮城県仙台市宮城野区燕沢東2-1-28 交通:JR東北本線 東仙台駅 徒歩19分  2021/03/18を以って閉店(跡地:店主変わらずみそ漢へ)
tel022-349-5667
11:00〜22:00(スープが無くなり次第終了)無休 P有(生花店左隣3台)
油そば・大盛690円-100円開店サービス(他:三色だいず810円、赤・黒だいず770円、白だいず690円、つけ麺+50円、まぜそば770円etc)
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五橋から移転し、2014/02/23リニューアルオープン。まぜそばと油そばをメニュー追加投入し、更にパワーアップ。で、油そばを注文!!
底に沈んだ醤油ダレと麺を混ぜると、いい感じの黒褐色になり、適度にコシのある太麺と熱々加減が、油そばの真骨頂〜!!
デフォルトのラー油少々は、花椒など中国香辛料の香りが仄かに、タレはニンニク強め。具は、刻みのり、ねぎ、メンマ、肉厚チャーシュー。
生姜、唐辛子、花椒、大蒜など、基本の味に予め付け足して提供するのがこの店の特徴も、油そばは自分で味付けするのが楽しみのひとつ!?

旨いからいいでしょ!! と言われれば、それまでかも。油そばの楽しみ方としては半減(>_<); 他:店内は、カウンター8、4人掛けテーブル2。

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